豆腐に、チーズとなめらかおかず豚肉と野菜をかけてこんがり焼いた、かんたんに作れるグラタンです。みその風味がよく合う、ご飯にも合うおかずです。
材料と分量(1人前)
作り方
①豆腐は水切りし、ひと口大に切る。
②ボウルになめらかおかず 豚肉と野菜とみそを入れて、よく混ぜ合わせる。
③耐熱容器に①を入れ、ピザ用チーズ、②の順にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。