思いやり堂本便「金時豆」を使用した簡単レシピです。
材料と分量(2人前)
作り方
① 小麦粉、砂糖、抹茶をふるいにかけ、水を少量加えながらダマにならないように混ぜ合わせる。 ② ①を濾しながら耐熱容器に入れ、「金時豆」20gを一緒に入れる。 ③ ②を電子レンジ500Wで約3分加熱する。 ④ 表面が固まったら耐熱容器から取り出し、粗熱をとった後、冷まして冷蔵庫で20分冷す。 ⑤ ④を上にトッピング用の「金時豆」をのせ、食べやすい大きさにカットする。