思いやり堂本便「金平ごぼう」を使用した簡単レシピです。
材料と分量(人前)
作り方
① 鶏むね肉の皮を取り除く。 ② ①の鶏むね肉の上に「金平ごぼう」をのせて巻き、ラップでくるむ。 ③ ②に熱湯を注ぎ、弱火で5分茹でた後、火を止めてそのまま冷やす。 ④ 「金平ごぼう」の汁を鍋に入れて加熱し、水溶き片栗粉でとろみをつけて、餡を作る。 ⑤ ③を食べやすい大きさに切り、④の餡をかける。