もっとエネルギー 中華五目あんかけを使用した介護食レシピです。
材料と分量(1人前)
作り方
① にがうりは薄く切り、塩で揉み10分程度おいてから、下茹でする。 ② 鶏つくね、豆腐は一口大の大きさに切り、茹でる。 ③ ②と温めた「おいしさ満天食堂 中華五目あんかけ」を混ぜ合わせ、①を添える。