冷凍里芋に「やさしい献立 鮭と野菜のかきたま」を餡として掛けた一品です。季節の蒸し野菜を彩りに添えてます。
材料と分量(1人前)
作り方
① 里いもは袋の表示通りに解凍し、薄切りにします。 ② かぶは皮をむき、厚さ1㎝のくし形切りにし、ぬらしたクッキングペーパーで包んで、ラップをふんわりかけ、レンジ(500w)で約1分30秒加熱します。 ③ 耐熱容器に①と②を盛り付けて、鮭と野菜のかきたまをかけ、ラップをかけてレンジ(500w)で約50秒加熱します。